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Posted by : alessandra | On : 21 ottobre 2009

Ricette e  corsi di cucina sono le nuove palestre dei manager italiani. Tra pentole, mestoli e padelle si esercitano nelle dinamiche di gruppo, migliorano la comunicazione, imparano a razionalizzare tempo e risorse.

corsi di cucina per team building e team workingIn  cucina si possono imparare tantissime cose, persino come gestire un’azienda migliorando le proprie capacità manageriali.
Provare non è difficile. Basta scegliere tra le 21 ricette selezionate da Andrea Ceriani, formatore aziendale e docente alla Cattolica, autore del libro “Il manager in cucina: come ritrovare la felicità in azienda” .
Piatti semplici e veloci oppure complessi ed elaborati, ricette dolci, salate, a base di frutta: ce n’è per tutti i gusti, da realizzare da soli o meglio ancora in gruppo.

Del resto, sono ormai numerose, le imprese che si affidano al Cooking Team Building per accrescere le competenze e le capacità gestionali dei propri manager.
In effetti, più di un aspetto avvicina la cucina all’arte del management. In entrambi i casi è necessario saper utilizzare le risorse disponibili, gestire il tempo, coordinare un gruppo di lavoro.

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